滇藏线边的农庄，那一口酥油茶让我停下了赶路的脚步

说实话,跑滇藏线跑了这么多趟，我以前从来没想过会在一个农庄里待上整整两天，往常都是油门踩到底，恨不得一天从大理干到芒康，窗外的风景再美也就是“哇”一声，然后继续赶路，但这次不一样，我是真被那个叫“扎西农庄”的地方给绊住了脚。

从德钦出来往盐井方向走,大概一个多小时吧，路边突然冒出来一片青稞架子，旁边歪歪扭扭写着几个字——扎西农庄，说是农庄，其实就是几间藏式土房子围了个小院，门口拴着两条藏獒，懒洋洋的连眼皮都不抬，我当时就想，得，进去喝口水得了。

结果一进门,我就知道自己走不了了。

老板娘叫卓玛,四十来岁，脸晒得黑红黑红的，一开口就是那种带着酥油味的普通话：“坐嘛坐嘛，刚打的酥油茶。”我本来想客气一下说不用了，但她已经拎着那个银色的酥油茶壶过来了，那壶看着得有年头了，壶身上**洼洼的，她说这是她婆婆传下来的。

*碗酥油茶喝下去,我就愣住了，真不是那种景区里糊弄人的甜茶粉冲出来的玩意儿，咸香咸香的，有股子奶腥味但又不冲，更后还有点回甘，卓玛看我表情就笑了：“怎么样？我家自己养的牦牛，自己挤的奶，自己打的茶。”我点了点头，又喝了一碗。

那天下午我就在院子里坐着,看卓玛的男人扎西在那捣鼓青稞，他说今年雨水好，青稞长得比去年高了一截，他们家就二十几头牦牛，十几只羊，种点青稞自己吃，剩下的就招待像我们这样的过路客，我问他一年的收入够不够，他挠挠头说：“够嘛够嘛，娃娃在拉萨上学，每个月要寄钱，不过现在路修好了，游客多了，比以前好多了。”

晚上卓玛给我做了一顿藏面,那个汤底是用牦牛骨头熬的，浓得很，面条是青稞面和白面混着做的，有点粗，嚼起来特别实在，我吃了两大碗，撑得直打嗝，扎西在旁边笑，说：“你们城里人就是吃得少，你看我，一顿三碗。”

晚上睡在他们家二楼的客房,床是藏式的卡垫，硬邦邦的，但不知道为什么睡得特别香，可能是有股子青稞草的味道，也可能是累了。

第二天早上我本来想走的,结果卓玛说：“今天别走了，下午我要去牧场挤奶，你跟我去看看嘛。”我犹豫了一下，还是答应了，下午跟着她走了半个多小时的山路，到了一个用石头围起来的牛圈，几十头牦牛在那慢悠悠地吃草，小牛犊子跑来跑去的，卓玛蹲在那挤奶，手上动作特别快，奶桶里发出“噗嗤噗嗤”的声音，我就站在旁边看，看了好久。

说实话,这次滇藏线我本来计划是去盐井看盐田的，但更后在扎西农庄待了两天，哪儿也没去，走的那天早上，卓玛给我装了一小袋青稞面，说路上饿了可以吃，我没推辞，塞包里了。

后来每次跑滇藏线,我都会在那停一脚，也不一定住，就是喝碗酥油茶，看看扎西家的青稞熟了没，有时候卓玛会问我：“这次去哪？”我说去拉萨，她就笑：“那远得很嘛，慢慢走。”

嗯,慢慢走，滇藏线那么长，急什么呢。

标签： 滇藏线游玩及住宿攻略