在青海唐蕃古道边，我找到了一家连招牌都差点错过的藏餐吧

说实话，我这人写攻略有个毛病，总爱找那些犄角旮旯的地儿，这次去青海，本来目标是冲着玉树那边的文成公主庙去的，结果在结古寺下面那条街瞎转悠，饿得前胸贴后背的时候,瞥见一个特别不起眼的小门脸。

门头上挂着个木头牌子，字都褪色了，隐约能认出“唐蕃古道藏餐吧”几个字，当时心里还嘀咕，这名字起得挺大，门脸倒是挺实在，推门进去，好家伙，里面比外面看着暖和多了，一股子酥油茶混着牦牛肉干的味儿扑面而来，特冲，但就是这味儿,瞬间让我觉得踏实了。

老板是个五十来岁的藏族大叔，汉语说得有点磕巴，但特热情，看我这背着大相机、一脸风尘仆仆的样儿，直接把我领到靠窗的位子，那地儿能看见远处山顶的雪，阳光正好晒进来,暖洋洋的。

我没急着问电话，先点了壶甜茶和一份藏式包子，大叔上了茶，又端来一小碟子自家做的辣椒酱，说这个蘸包子吃，香得很，那包子皮挺厚，馅儿是牦牛肉和洋葱的，咬一口，汁水直接就滋出来了，混着辣椒酱的香辣，绝了，说真的,比我之前在拉萨吃的几家都要实在。

边吃边跟大叔闲聊，他跟我说这家馆子开了有十几年了，以前就是给跑这条线的卡车司机们歇脚吃饭的，那时候唐蕃古道还热闹，往来的商队、朝圣的人，都在他这儿喝碗茶再走，现在路修好了，车快了，很多人不在这儿停了，但他这店啊,还是老样子。

我问能不能留个电话，以后朋友来玩好推荐，大叔摆摆手，笑着说：“有啥电话嘛，你找“结古寺下面老邮电局旁边”，一问‘唐蕃古道’就知道了，这街上的人都知道我。” 他拿起桌子上的老式手机晃了晃，屏幕都碎成蜘蛛网了，“号码有，但你打不打得到看缘分，我经常在厨房听不见。”

哈哈哈，这理由够实在的，更后他找纸给我写了个号，字迹歪歪扭扭的，我盯着看了好半天，其实大家真要找这地方，别太依赖导航，那玩意在结古寺那片老街区经常犯迷糊，你就认准那条从格萨尔王广场往南走的小路，一直走,走到看见一家修摩托车铺子对面就是了。

哦对了，他家的干锅牦牛肉也值得一试，肉切得大块，里面放了青椒和土豆片，用那种老式的小酒精炉子煨着，咕嘟咕嘟冒泡的时候，香气能勾得隔壁桌的人过来问，我当时没忍住，又要了份，结果差点没吃完,撑着出门的。

怎么说呢，这家店没啥网红装修，也没人拍照打卡，就是实实在在的一个吃饭地儿，东西好吃，人对脾气，这就够了，还要啥自行车啊，至于电话，我写这儿吧，但老板说了，打不通别怪我，先找他那个碎屏手机试试运气，反正，导航到结古寺，下来问人,比啥都准。

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